Home Authors Posts by Bara Tiranocyda

Bara Tiranocyda

7 POSTS 1 COMMENTS
Mantan mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian yang suka datang terlambat, sekarang hidup di blora dan menjadi salesman karena hobby. Ingin membantu teman teman memahami makanan yang dikonsumsi sehingga hidup akan jadi lebih baik.
Nasi Goreng

The Science of Nasi Goreng

Panganpedia - Hmm, aroma tumisan bumbu nasi goreng sudah tercium dari dapur. Mungkin ini pertanda sebentar lagi sarapan siap.Banyak diantara kita yang mungkin hari...

Ungker, Pangan Eksotis dari Hutan Jati

Ungker hutan jati ini merupakan makanan eksotis dari Blora. Kandungan protein pada ungker lebih tinggi daripada daging ayam dan daging sapi.
aktivitas-air-buah

Sekilas tentang Aktivitas Air (Aw)

Panganpedia - Air dalam bahan pangan memiliki peran yang sangat penting. Air dapat mempengaruhi kenampakan dan tekstur makanan, mempengaruhi rasa, dan mempengaruhi penerimaan makanan tersebut...
membedakan-madu-asli-dan-palsu

Menjawab Isu “Membedakan Madu Asli dan Palsu”

panganpedia - Ungkapan bahwa madu yang asli tidak mungkin busuk, tidak sepenuhnya benar karena seperti yang telah diketahui sebelumnya, beberapa jenis madu yang ternyata...
jenis-jenis-madu

Kondisi-Kondisi Ini Dapat Pengaruhi Sifat Madu

panganpedia -  Madu merupakan salah satu produk pangan yang banyak memberikan manfaat. Ternyata, jenis madu dapat dibedakan dari berbagai segi, lho. Berikut adalah jenis-jenis...
khasiat-madu

Meski Berkhasiat, Madu Tak Boleh Disamakan dengan Obat

panganpedia – Khasiat madu sudah banyak menjadi perbincangan masyarakat. Kandungan antioksidannya membuat produk ini dikenal punya 1001 manfaat. Jadi, apakah madu dapat dikatakan sebagai...
lebah-madu

Perjalanan Panjang Sebuah Madu

panganpedia - Makanan ajaib, obat penyembuh alami, si manis yang multi khasiat, inilah beberapa predikat untuk jenis makanan yang satu ini: Madu. Apabila dikaji,...