Facebook
Instagram
Mail
X
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Rabu, 5 Agustus 2026
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Panganpedia
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
Tips Agar Nasi Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi
Tips dan Trik
Ragam Minyak Goreng untuk Menggoreng Deep Frying
Tips dan Trik
Ritual minum kopi dan kesehatan bagi tubuh
Asal Kamu Tahu
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Ilmu Pangan
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
Hesti Ayuningtyas
-
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
Hesti Ayuningtyas
-
10/11/2024
Asal Kamu Tahu
Hubungan Konsumsi Minuman Manis pada Balita dan Masa Kanak-kanak
Hesti Ayuningtyas
-
09/11/2024
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
Asal Kamu Tahu
Asal Kamu Tahu
Revolusi Susu dan Sejarah Lactose Intolerance
23/10/2016
Asal Kamu Tahu
Dear Lolipoppers: Seberapa Banyak Jilatan yang Dibutuhkan dalam Sebuah Lolipop?
25/12/2015
Asal Kamu Tahu
Dear Vanilla, Mengapa Kau Mahal Sekali?
19/09/2017
Asal Kamu Tahu
Sejarah Gula: Manisnya Perjalanan Gula dari Masa Lalu Hingga Sekarang
01/01/2024
- Advertisement -
Ilmu & Teknologi Pangan
Teknologi
Kres.. Kres.. Yummy! Begini Cara Membuat Snack Di Pabrik
Panganpedia – Makan snack sangat asyik, terutama saat bersantai di rumah. Eits, pabrik tak...
Hesti Ayuningtyas
-
07/12/2015
Teknologi
Yuk Intip Pembuatan Es Krim Jipangyi yang Unik Ini!
Panganpedia - Trend Korea masih belum benar-benar hilang di masyarakat. Setelah munculnya aneka K-pop...
Hesti Ayuningtyas
-
23/12/2015
Teknologi
Mengenal Teknologi High Pressure Processing (HPP)
Panganpedia - Industri pangan terus melakukan inovasi dari waktu ke waktu. Jika biasanya kita...
Hesti Ayuningtyas
-
25/02/2019
Teknologi
3D Food Printing, Apa Itu?
Panganpedia - 3D food printing adalah teknologi inovatif yang memanfaatkan pencetakan tiga dimensi (3D)...
Hesti Ayuningtyas
-
25/10/2024
- Iklan -
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Memahami air dan perannya dalam industri pangan
22/03/2023
Ilmu Pangan
Memahami Pasteurisasi dalam Susu dan Produk Lainnya
22/01/2016
Istilah Pangan
Xanthan Gum: Sejarah, Cerita, dan Manfaat
27/06/2018
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
TIPS
TRIK
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Lasuardi Permana
-
11/11/2024
0
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
0
Tips Menyimpan Tepung Terigu yang Baik
Tips dan Trik
Hesti Ayuningtyas
-
04/02/2018
0
7 Tips Mencuci Buah dan Sayuran yang Baik
Tips dan Trik
Hesti Ayuningtyas
-
25/06/2018
0
Mengenal Bagian Daging Sapi dan Olahan yang Tepat
Tips dan Trik
Hesti Ayuningtyas
-
11/09/2016
0
Mau ke Jepang? Ini Daftar Oleh-Oleh yang Disukai Orang Jepang
Tips dan Trik
Supriadi Herman
-
16/11/2017
0
Fakta atau Mitos?
Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?
Myth or Fact
Hesti Ayuningtyas
-
01/11/2024
0
Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...
Myth or Fact
Menjawab Isu “Membedakan Madu Asli dan Palsu”
Bara Tiranocyda
-
14/12/2015
2
panganpedia - Ungkapan bahwa madu yang asli tidak mungkin busuk, tidak sepenuhnya benar karena seperti yang telah diketahui sebelumnya, beberapa jenis madu yang ternyata...
Myth or Fact
Mungkinkah Makanan yang Terlalu Pedas Bisa Membunuh Anda?
Hesti Ayuningtyas
-
03/01/2016
1
Panganpedia – Seberapa kuat Anda makan makanan pedas? Memakan makanan yang pedas memang bukan hal yang sulit bagi kita, masyarakat Indonesia. Mayoritas masyarakat Indonesia...
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
0
Bisakah Limap Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama? Probiotik telah lama diakui sebagai mikroorganisme...
Ilmu Pangan
Memahami air dan perannya dalam industri pangan
Lasuardi Permana
-
22/03/2023
0
Air adalah komponen penting dalam produk pangan. Air dan perannya dalam industri pangan sangat penting untuk dipelajari, karena air memiliki banyak fungsi dalam proses...
Asal Kamu Tahu
Sejarah Gula: Manisnya Perjalanan Gula dari Masa Lalu Hingga Sekarang
Hesti Ayuningtyas
-
01/01/2024
0
Apakah kamu tahu bahwa gula telah menjadi bagian penting dalam kehidupan manusia selama berabad-abad? Gula, yang bisa membuat makanan dan minuman kita terasa lebih...
Pangan Lokal
Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah
Pangan Lokal
Hesti Ayuningtyas
-
02/11/2024
0
Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...
Pangan Lokal
Bir Pletok: Sejarah, Khasiat, dan Pembuatannya
Lasuardi Permana
-
19/04/2017
1
Panganpedia - Sudah pernah minum bir pletok? Bagi Anda yang belum pernah menemui minuman ini, jangan salah duga ya! Meski namanya bir, errr.. sebenarnya...
Pangan Lokal
Bir 0% Alkohol dan Bir Pletok, Apakah Halal?
Hesti Ayuningtyas
-
11/12/2017
1
Panganpedia - Beredarnya produk makanan dan minuman yang 'nyentrik' memang seringkali dibuat produsen untuk mendongkrak popularitas produk tersebut. Bagi umat muslim, beberapa produk makanan...
