Facebook
Instagram
Mail
X
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Selasa, 11 Agustus 2026
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Panganpedia
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
Tips Agar Nasi Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi
Tips dan Trik
Ragam Minyak Goreng untuk Menggoreng Deep Frying
Tips dan Trik
Ritual minum kopi dan kesehatan bagi tubuh
Asal Kamu Tahu
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Ilmu Pangan
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
Hesti Ayuningtyas
-
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
Hesti Ayuningtyas
-
10/11/2024
Asal Kamu Tahu
Hubungan Konsumsi Minuman Manis pada Balita dan Masa Kanak-kanak
Hesti Ayuningtyas
-
09/11/2024
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
Asal Kamu Tahu
Asal Kamu Tahu
Mengenal Sejarah dan Proses Pembuatan Wine
02/01/2024
Asal Kamu Tahu
Kenalan Yuk dengan “Willy Wonka” Sang Penemu Nutella, Kinder Egg, dan Ferrero Rocher!
19/12/2015
Ilmu Pangan
Apa itu food loss dan food waste?
18/03/2023
Asal Kamu Tahu
Krisis Gizi Ibu dan Anak: Kunci Mencegah Stunting di Awal Kehidupan
23/10/2024
- Advertisement -
Ilmu & Teknologi Pangan
Teknologi
3D Food Printing, Apa Itu?
Panganpedia - 3D food printing adalah teknologi inovatif yang memanfaatkan pencetakan tiga dimensi (3D)...
Hesti Ayuningtyas
-
25/10/2024
Teknologi
Peneliti Italia Berhasil Membuat Pasta Kaya Probiotik
Panganpedia - Pasta merupakan salah satu jenis makanan Italia yang terbuat dari tepung durum...
Lasuardi Permana
-
15/12/2015
Teknologi
Begini Cara Membuat Alat Pemipil Jagung Sederhana
Panganpedia - Sebuah video di Facebook berdurasi pendek sedang viral di dunia maya. video singkat tersebut memperagakan cara...
Lasuardi Permana
-
17/12/2015
Teknologi
Yuk Intip Pembuatan Es Krim Jipangyi yang Unik Ini!
Panganpedia - Trend Korea masih belum benar-benar hilang di masyarakat. Setelah munculnya aneka K-pop...
Hesti Ayuningtyas
-
23/12/2015
- Iklan -
Istilah Pangan
Tips dan Trik
Menyimpan Daging Segar? Ini yang Sebaiknya Perlu Diketahui..
19/09/2016
Istilah Pangan
Mengenal Pentingnya FOS dan GOS dalam Susu Bayi
29/09/2016
Istilah Pangan
5 Mikroba yang Paling Sering Menyebabkan Sakit
25/01/2018
Istilah Pangan
Banyak Konsumsi Antioksidan untuk Cegah Stress Oksidatif
24/10/2018
TIPS
TRIK
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Lasuardi Permana
-
11/11/2024
0
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
0
Omelet Oatmeal, Resep Makanan Sehat Berbahan Dasar Oatmeal
Tips dan Trik
Kurnia Utami
-
06/02/2016
1
Belajar dari Sorgum, Serealia Primadona Afrika yang Tahan “Banting”
Tips dan Trik
Hesti Ayuningtyas
-
06/12/2015
0
Pilih Mana, Tomat Mentah atau yang Sudah Diolah?
Tips dan Trik
nurul azizah
-
05/02/2016
0
7 Makanan Ini Dapat Melawan Anemia
Tips dan Trik
Kurnia Utami
-
06/02/2016
0
Fakta atau Mitos?
Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?
Myth or Fact
Hesti Ayuningtyas
-
01/11/2024
0
Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...
Myth or Fact
Fakta Durian, Sang Buah Eksotis Yang Eksklusif
Laela Nur Rokhmah
-
12/02/2016
0
Panganpedia - Siapa tidak kenal buah yang satu ini? Dengan hanya mencium baunya, bagi penikmat, akan menelan ludah karenanya. Namun bagi yang tidak menyukai,...
Myth or Fact
“Belum Lima Menit”: Pakar Ini Teliti Mitos Makanan yang Jatuh ke Lantai
Hesti Ayuningtyas
-
17/12/2015
1
panganpedia – “Belum lima menit,” begitu istilah orang ketika makanan jatuh ke lantai, lalu cepat-cepat diambil. Istiah ini berasal dari sebuah iklan pada jaman...
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
0
Bisakah Limap Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama? Probiotik telah lama diakui sebagai mikroorganisme...
Istilah Pangan
Probiotik dan Prebiotik, Apa Bedanya?
Hesti Ayuningtyas
-
12/09/2016
0
Panganpedia - Berbelanja kebutuhan sehari-hari di supermarket memang mengasyikkan, terutama sambil memilah-milih kebutuhan pokok. Tak terkecuali dengan makanan dan minuman. Ada deretan istilah yang...
Istilah Pangan
Tak Kenal Maka Tak Sayang: Bakteri E. coli
Hesti Ayuningtyas
-
22/06/2018
0
Panganpedia - Ngomongin soal bakteri memang tak ada habisnya. Bagaimana tidak, di sekitar kita masih banyak kasus-kasus diare dan keracunan makanan, yang umumnya terjadi...
Pangan Lokal
Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah
Pangan Lokal
Hesti Ayuningtyas
-
02/11/2024
0
Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...
Pangan Lokal
Belalang Goreng Suka Bikin Alergi, Kenapa Ya?
Hesti Ayuningtyas
-
14/12/2015
0
panganpedia – Pernah mencoba belalang goreng? Tak lengkap rasanya jika Anda pergi ke Kabupaten Gunung Kidul, Yogyakarta tanpa mencoba kuliner ekstrim yang satu ini....
Pangan Lokal
Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah
Hesti Ayuningtyas
-
02/11/2024
0
Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur dan rasa durian menjadi lebih...
