Facebook
Instagram
Mail
X
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Jumat, 12 Juni 2026
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Panganpedia
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
15/05/2026
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
Tips Agar Nasi Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi
Tips dan Trik
Ragam Minyak Goreng untuk Menggoreng Deep Frying
Tips dan Trik
Ritual minum kopi dan kesehatan bagi tubuh
Asal Kamu Tahu
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Ilmu Pangan
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
Hesti Ayuningtyas
-
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
Hesti Ayuningtyas
-
10/11/2024
Asal Kamu Tahu
Hubungan Konsumsi Minuman Manis pada Balita dan Masa Kanak-kanak
Hesti Ayuningtyas
-
09/11/2024
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
Asal Kamu Tahu
Asal Kamu Tahu
Agar Kolesterol Turun, Makan Gabah Padi Yuk!
22/12/2015
Asal Kamu Tahu
Australia Tetapkan Aturan Label Pangan Baru, Seperti Apa?
17/09/2018
Ilmu Pangan
Apa itu food loss dan food waste?
18/03/2023
Asal Kamu Tahu
Dear Lolipoppers: Seberapa Banyak Jilatan yang Dibutuhkan dalam Sebuah Lolipop?
25/12/2015
- Advertisement -
Ilmu & Teknologi Pangan
Teknologi
Mengenal Lebih Dekat Nanoteknologi dan Nanoenkapsulasi
Panganpedia - Mungkin Anda pernah mendengar istilah nanoteknologi di iklan televisi produk pelumas, pasta...
Kurnia Utami
-
02/01/2016
Teknologi
Kres.. Kres.. Yummy! Begini Cara Membuat Snack Di Pabrik
Panganpedia – Makan snack sangat asyik, terutama saat bersantai di rumah. Eits, pabrik tak...
Hesti Ayuningtyas
-
07/12/2015
Teknologi
Peneliti Italia Berhasil Membuat Pasta Kaya Probiotik
Panganpedia - Pasta merupakan salah satu jenis makanan Italia yang terbuat dari tepung durum...
Lasuardi Permana
-
15/12/2015
Ilmu Pangan
Edible Film dan Edible Coating dalam Pangan
Edible film dan edible coating (film dan pelapis yang dapat dimakan) adalah lapisan tipis...
Lasuardi Permana
-
05/03/2023
- Iklan -
Istilah Pangan
Tips dan Trik
Menyimpan Daging Segar? Ini yang Sebaiknya Perlu Diketahui..
19/09/2016
Istilah Pangan
Banyak Konsumsi Antioksidan untuk Cegah Stress Oksidatif
24/10/2018
Istilah Pangan
Apa Itu Radikal Bebas, dan Mengapa Bisa Merusak Tubuh?
23/10/2018
Ilmu Pangan
Memahami air dan perannya dalam industri pangan
22/03/2023
TIPS
TRIK
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Lasuardi Permana
-
11/11/2024
0
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
0
Tips dan Trik Memilih Makanan Produk Jepang dengan Aman (1)
Tips dan Trik
Nia Amilia
-
17/01/2017
0
Nafasmu Bau Bawang? Simple, Begini Cara Mengatasinya..
Tips dan Trik
Lasuardi Permana
-
30/09/2016
0
Tips Hidup Sehat Ala Anak-Anak Jepang
Tips dan Trik
Hesti Ayuningtyas
-
10/12/2015
0
Tips dan trik memilih makanan manis dari Jepang dengan aman (2)
Tips dan Trik
Nia Amilia
-
28/02/2017
2
Fakta atau Mitos?
Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?
Myth or Fact
Hesti Ayuningtyas
-
01/11/2024
0
Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...
Myth or Fact
Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?
Hesti Ayuningtyas
-
01/11/2024
0
Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi. Salah satu mitos...
Myth or Fact
Bagaimana Cara Menyimpan Telur yang Baik, Cuci atau Enggak?
Lasuardi Permana
-
08/01/2016
1
Panganpedia - "Ibu, ini telurnya mau disimpan dimana? Apakah dimasukkan kulkas, ditaruh di luar, atau boleh saya erami?", Tanya seorang balita yang baru saya...
Ilmu Pangan
Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
15/05/2026
0
Bisakah Limap Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama? Probiotik telah lama diakui sebagai mikroorganisme...
Asal Kamu Tahu
Sejarah Gula: Manisnya Perjalanan Gula dari Masa Lalu Hingga Sekarang
Hesti Ayuningtyas
-
01/01/2024
0
Apakah kamu tahu bahwa gula telah menjadi bagian penting dalam kehidupan manusia selama berabad-abad? Gula, yang bisa membuat makanan dan minuman kita terasa lebih...
Istilah Pangan
Probiotik dan Prebiotik, Apa Bedanya?
Hesti Ayuningtyas
-
12/09/2016
0
Panganpedia - Berbelanja kebutuhan sehari-hari di supermarket memang mengasyikkan, terutama sambil memilah-milih kebutuhan pokok. Tak terkecuali dengan makanan dan minuman. Ada deretan istilah yang...
Pangan Lokal
Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah
Pangan Lokal
Hesti Ayuningtyas
-
02/11/2024
0
Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...
Pangan Lokal
Tentang Koro Benguk: Isu Sianida dan Tabir Kebenarannya
Lulis Almunifa
-
26/02/2016
1
Panganpedia - Koro benguk (Mucuna pruriens) belum begitu dikenal secara luas meskipun sudah dimanfaatkan oleh sebagian penduduk di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan...
Pangan Lokal
Amankah Mengkonsumsi Tempe Busuk?
Kurnia Utami
-
05/01/2016
1
Panganpedia - Sebagai masyarakat Indonesia, Anda pasti tidak asing lagi dengan tempe. Produk berbahan dasar kedelai ini sangat digemari sebagai lauk mulai dari kalangan...
