Mengenal Katsuobushi, Pelengkap Takoyaki yang Full Umami

Panganpedia – Anda suka makan takoyaki? Hmm.. makanan khas Jepang ini sangat enak disantap sebagai snack. Seperti sushi, sashimi, dan okonomiyaki, makanan ini juga...

Benarkah Terlalu Banyak Kopi Menyebabkan Tulang Keropos?

Beberapa studi yang dilakukan ternyata memiliki hasil yang mengejutkan. Faktanya, minum kopi tiap hari memang nikmat. Tapi ternyata, terlalu banyak minum kopi menyebabkan tulang keropos.

Prokontra Dibalik Bahaya Minum Susu Segar

Saat berjalan-jalan di supermarket, kita akan terheran-heran jika memperhatikan banyak sekali produk susu dengan berbagai kemasan dan bentuk. Disadari atau tidak, susu kini diolah...

Fakta Durian, Sang Buah Eksotis Yang Eksklusif

Panganpedia - Siapa tidak kenal buah yang satu ini? Dengan hanya mencium baunya, bagi penikmat, akan menelan ludah karenanya. Namun bagi yang tidak menyukai,...

Bagaimana Cara Menyimpan Telur yang Baik, Cuci atau Enggak?

Panganpedia - "Ibu, ini telurnya mau disimpan dimana? Apakah dimasukkan kulkas, ditaruh di luar, atau boleh saya erami?", Tanya seorang balita yang baru saya...
tanaman-sorgum

Belajar dari Sorgum, Serealia Primadona Afrika yang Tahan “Banting”

panganpedia – Sebuah penghargaan layak disematkan pada sorgum (Sorghum sp.). Yap, serealia ini berabad-abad lamanya menjadi bahan pangan pokok masyarakat Afrika. Dapat bertahan hidup di...

Tips dan trik memilih makanan manis dari Jepang dengan aman (2)

Berbicara tentang trik memilih makanan produk Jepang yang aman dikonsumsi bagi anda pemeluk agama islam, masih ingatkah anda hal apa saja yang perlu diperhatikan dan...
beda-tepung-dan-pati

Jangan Sampai Salah, Pati dan Tepung itu Beda!

Panganpedia - Kita mungkin sering mendengar atau melihat di beberapa label kemasan yang mensalahartikan tepung dengan pati. Apakah Anda tahu, pati dan tepung itu...
- Advertisement -
2,045FansLike
6FollowersFollow
315FollowersFollow
33FollowersFollow

POPULER

mikroba-foodborne-disease-adalah

5 Mikroba yang Paling Sering Menyebabkan Sakit

Panganpedia - Setiap tahunnya, dua juta orang meninggal tiap tahun akibat keracunan makanan dan minuman, demikian dilansir dari data World Health Organization (WHO). Sedangkan...

Mengenal Pengolahan Minimal pada Buah dan Sayur Segar

Panganpedia-Saat mengunjungi supermarket, tidak jarang kita jumpai lemari pendingin atau etalase khusus yang menjual sayur dan buah kupas maupun buah potong yang siap makan....
clostridium-botulinum-adalah

Fakta-Fakta Soal Clostridium botulinum yang Perlu Anda Tahu

Panganpedia - Pernah dengar soal Clostridium botulinum? Bagi orang yang tidak berkecimpung dalam dunia pangan, nama ini terdengar sangat asing. Tapi, jangan remehkan kesaktian...

Pilih Mana, Minuman Isotonik, Hipotonik, atau Hipertonik?

Panganpedia – Apa yang Anda lakukan setelah capek berolahraga? Saat tubuh kelelahan, kita membutuhkan asupan minuman yang siap membuat tubuh fresh lagi. Kini, kita...

Mengenal Beda Proses Produksi Garam di Indonesia dan Luar Negeri

Panganpedia - Berapa banyak tahapan yang dilalui garam dari lautan hingga sampai ke depan meja Anda? Mungkin tidak banyak dari Anda yang peduli, dan...

Bir 0% Alkohol dan Bir Pletok, Apakah Halal?

Panganpedia - Beredarnya produk makanan dan minuman yang 'nyentrik' memang seringkali dibuat produsen untuk mendongkrak popularitas produk tersebut. Bagi umat muslim, beberapa produk makanan...

Tips Menyimpan Tepung Terigu yang Baik

Panganpedia - Menyimpan tepung terigu memang gampang-gampang susah. Meski tepung terigu adalah bahan kering yang cenderung punya masa simpan lama, tapi intaian kerusakan juga...

Mau ke Jepang? Ini Daftar Oleh-Oleh yang Disukai Orang Jepang

Panganpedia - Jepang memiliki budaya membawa oleh-oleh/saling bertukar oleh-oleh yang sudah ada sejak zaman Jepang Kuno. Konon salah satu tradisi dalam negosiasi bisnis mereka...

RANDOM POST