Asal Kamu Tahu

- Advertisement -

Ilmu & Teknologi Pangan

Yuk Intip Pembuatan Es Krim Jipangyi yang Unik Ini!

Panganpedia - Trend Korea masih belum benar-benar hilang di masyarakat. Setelah munculnya aneka K-pop...

Mahasiswa MIT Ciptakan Alat Pendeteksi Kematangan Apel

Mengetahui kematangan apel kadang menjadi hal yang sulit terutama jika hanya mengandalkan penglihatan. Kini,...

Terpapar Radiasi, Ilmuwan Cari Cara Beri Makanan Astronot di Mars

Membuat makanan untuk acara keluarga atau jamuan makan mungkin sudah cukup menantang bagi Anda....

Pilih Mana, Minuman Isotonik, Hipotonik, atau Hipertonik?

Panganpedia – Apa yang Anda lakukan setelah capek berolahraga? Saat tubuh kelelahan, kita membutuhkan...
- Iklan -Newspaper WordPress ThemeNewspaper WordPress Theme

Istilah Pangan

TIPS

TRIK

Fakta atau Mitos?

Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?

Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...

Menjawab Isu “Membedakan Madu Asli dan Palsu”

panganpedia - Ungkapan bahwa madu yang asli tidak mungkin busuk, tidak sepenuhnya benar karena seperti yang telah diketahui sebelumnya, beberapa jenis madu yang ternyata...

Kaya Antioksidan tapi Bikin Jerawatan? : Mengupas Manfaat Coklat Bagi Kulit

Panganpedia - Takut makan coklat ? Banyak orang menyebutkan bahwa terlalu banyak mengkonsumsi coklat memunculkan jerawat. Beberapa salon kecantikan maupun tempat perawatan wajah telah menyadari...

Ilmu Pangan

Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?

Bisakah Limap Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama? Probiotik telah lama diakui sebagai mikroorganisme...

Lebih Dekat dengan Fortifikasi Pangan: Pengertian dan Tujuannya

Salah satu ciri konsumen yang cerdas dalam memilih pangan adalah mengamati label yang ada pada produk pangan. Beberapa produk pangan akan dilabeli kata "Fortifikasi...

Tak Kenal Maka Tak Sayang: Bakteri E. coli

Panganpedia - Ngomongin soal bakteri memang tak ada habisnya. Bagaimana tidak, di sekitar kita masih banyak kasus-kasus diare dan keracunan makanan, yang umumnya terjadi...

Pangan Lokal

Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah

Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...

Trancam, Raw Food Asli Indonesia

Panganpedia - Nggak perlu jauh-jauh makan salad yang kebarat-baratan. Sebagai bagian dari cinta produk dalam negeri, Anda perlu bangga pada diri sendiri. Sebab, Indonesia...

Menikmati Sajian Pati Resisten dalam Sepiring Nasi Liwet

Panganpedia - Siapa tidak kenal dengan nasi liwet, sajian kuliner khas Solo yang wajib dinikmati ketika berkunjung ke kota “the spirit of Java” ini....