Asal Kamu Tahu

- Advertisement -

Ilmu & Teknologi Pangan

Mengenal Lebih Dekat Nanoteknologi dan Nanoenkapsulasi

Panganpedia - Mungkin Anda pernah mendengar istilah nanoteknologi di iklan televisi produk pelumas, pasta...

Mengintip Kecanggihan Beragam Jenis 3D Food Printer

Akan tiba masanya makanan akan sangat cepat disajikan dengan hanya keluar dari mesin. Ya,...

Mengintip Isi Pameran Pangan di AS Ini Yuk!

Panganpedia - Sebuah pameran tentang pangan digelar di Amerika Serikat, tepatnya di New York's...

Peneliti Italia Berhasil Membuat Pasta Kaya Probiotik

Panganpedia - Pasta merupakan salah satu jenis makanan Italia yang terbuat dari tepung durum...
- Iklan -Newspaper WordPress ThemeNewspaper WordPress Theme

Istilah Pangan

TIPS

TRIK

Fakta atau Mitos?

Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?

Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...

[Infografis] Fun Fact Telur Ayam yang Terlupakan

panganpedia - "Cap cip cup, mana yang duluan, telur atau ayam ?" Sudah bukan zamannya lagi main tebak-tebakan. Telur atau ayam, siapapun yang duluan,...

Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?

Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi. Salah satu mitos...

Ilmu Pangan

Bisakah Limbah Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama?

Bisakah Limap Ampas Jus Apel Menjaga Probiotik di Dalam Yogurt Tetap Hidup Lebih Lama? Probiotik telah lama diakui sebagai mikroorganisme...

5 Mikroba yang Paling Sering Menyebabkan Sakit

Panganpedia - Setiap tahunnya, dua juta orang meninggal tiap tahun akibat keracunan makanan dan minuman, demikian dilansir dari data World Health Organization (WHO). Sedangkan...

Mengenal Air dalam Bahan Pangan

Panganpedia - Teori dan praktek, perlu sama-sama kita ketahui, agar semakin paham tentang pangan. Bahkan air yang kedengaran sepele rasanya jadi bikin males baca....

Pangan Lokal

Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah

Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...

Aneka Makanan Tradisional dengan Tempe Busuk di Dalamnya

Panganpedia - Punya tempe busuk di rumah dan bingung mau dijadikan apa? Nah, artikel ini cocok buat Anda yang sayang makanan, tapi concern tentang...

Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah

Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur dan rasa durian menjadi lebih...