Facebook
Instagram
Mail
Twitter
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Sabtu, 11 Oktober 2025
Tentang kami
Kontributor
Kirim Artikel
Panganpedia
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Ilmu Pangan
Mengenal Homogenisasi Pangan
07/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
PANGANPEDIA
Situs Informasi Pangan Terpercaya
Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
Semua
Istilah Pangan
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
11/11/2024
Istilah Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
11/11/2024
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
10/11/2024
Ilmu Pangan
Mengenal Homogenisasi Pangan
07/11/2024
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal
Cari
Tips Agar Nasi Tetap Segar dan Tidak Cepat Basi
Tips dan Trik
Lasuardi Permana
-
28/11/2024
Ragam Minyak Goreng untuk Menggoreng Deep Frying
Tips dan Trik
Ritual minum kopi dan kesehatan bagi tubuh
Asal Kamu Tahu
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Ilmu Pangan
Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
Istilah Pangan
Istilah Pangan
Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
Hesti Ayuningtyas
-
10/11/2024
Asal Kamu Tahu
Hubungan Konsumsi Minuman Manis pada Balita dan Masa Kanak-kanak
Hesti Ayuningtyas
-
09/11/2024
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
Ilmu Pangan
Mengenal Homogenisasi Pangan
Hesti Ayuningtyas
-
07/11/2024
Asal Kamu Tahu
Asal Kamu Tahu
Apa Beda Steak Sirloin dan Tenderloin?
10/09/2016
Asal Kamu Tahu
Dried Persimmon Bertekstur Mirip Jelly, si Anpogaki
19/09/2017
Asal Kamu Tahu
The Science of Nasi Goreng
06/05/2017
Asal Kamu Tahu
Sejarah Red Velvet Cake, Dari Makanan Jadul Hingga Jadi Makanan Gaul Kekinian
07/01/2016
- Advertisement -
Ilmu & Teknologi Pangan
Teknologi
Prinsip dan Contoh Aplikasi High-Pressure Processing (HPP)
Apa itu High-Pressure Processing (HPP)? High-Pressure Processing (HPP) adalah teknologi pengolahan makanan non-termal yang menggunakan...
Hesti Ayuningtyas
-
24/10/2024
Teknologi
Kres.. Kres.. Yummy! Begini Cara Membuat Snack Di Pabrik
Panganpedia – Makan snack sangat asyik, terutama saat bersantai di rumah. Eits, pabrik tak...
Hesti Ayuningtyas
-
07/12/2015
Teknologi
Begini Cara Membuat Alat Pemipil Jagung Sederhana
Panganpedia - Sebuah video di Facebook  berdurasi pendek sedang viral di dunia maya. video singkat tersebut memperagakan cara...
Lasuardi Permana
-
17/12/2015
Teknologi
Mengintip Kecanggihan Beragam Jenis 3D Food Printer
Akan tiba masanya makanan akan sangat cepat disajikan dengan hanya keluar dari mesin. Ya,...
Hesti Ayuningtyas
-
14/11/2016
- Iklan -
Istilah Pangan
Istilah Pangan
Belajar Sineresis dari Sebotol Saus Tomat
10/08/2018
Istilah Pangan
Iradiasi Pangan, Berbahayakah?
05/02/2016
Istilah Pangan
Fakta-Fakta Soal Clostridium botulinum yang Perlu Anda Tahu
18/03/2017
Istilah Pangan
Tak Kenal Maka Tak Sayang: Bakteri E. coli
22/06/2018
TIPS
TRIK
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Lasuardi Permana
-
11/11/2024
0
Asal Kamu Tahu
Kemasan plastik dan resiko BPA yang tersembunyi
Lasuardi Permana
-
08/11/2024
0
Nama-Nama Produk Ini Tidak Dapat Disertifikasi Halal
Asal Kamu Tahu
Hesti Ayuningtyas
-
29/05/2018
1
Tips Cepat Memilih Frozen Food
Tips dan Trik
Nana Aprilia
-
02/01/2016
2
Cek Label Makanan Kemasan, Sepenting Apa?
Tips dan Trik
fesdila
-
18/01/2016
0
Menyimpan Daging Segar? Ini yang Sebaiknya Perlu Diketahui..
Tips dan Trik
fesdila
-
19/09/2016
0
Fakta atau Mitos?
Ibu Hamil Tidak Boleh Konsumsi Seafood, Mitos atau Fakta?
Myth or Fact
Hesti Ayuningtyas
-
01/11/2024
0
Panganpedia - Ketika seorang wanita hamil, ada banyak mitos dan saran yang beredar tentang apa yang boleh dan tidak...
Myth or Fact
Kaya Antioksidan tapi Bikin Jerawatan? : Mengupas Manfaat Coklat Bagi Kulit
Lady Stephanie
-
16/12/2015
1
Asal Kamu Tahu
Jangan Minum Air: Ini Cara Menghilangkan Rasa Pedas Menurut Ilmuwan
Hesti Ayuningtyas
-
09/12/2015
0
Ilmu Pangan
Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
Ilmu Pangan
Lasuardi Permana
-
11/11/2024
0
Siapa yang tidak suka sambal? Makanan pendamping khas Indonesia ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari hidangan sehari-hari kita....
Asal Kamu Tahu
Food Labeling di Negeri Sakura
Nia Amilia
-
05/11/2016
1
Istilah Pangan
Tanya Jawab Seputar Antioksidan dalam Makanan
Lasuardi Permana
-
15/11/2016
0
Pangan Lokal
Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah
Pangan Lokal
Hesti Ayuningtyas
-
02/11/2024
0
Panganpedia - Tempoyak adalah makanan tradisional yang berasal dari fermentasi durian, terutama daging buahnya. Proses fermentasi ini mengubah tekstur...
Pangan Lokal
Ini Dia Rahasia di Balik Ketupat
Lasuardi Permana
-
30/06/2016
0
Pangan Lokal
Ungker, Pangan Eksotis dari Hutan Jati
Bara Tiranocyda
-
11/10/2016
0
Ungker hutan jati ini merupakan makanan eksotis dari Blora. Kandungan protein pada ungker lebih tinggi daripada daging ayam dan daging sapi.
