Sayuran | Panganpedia

Beranda Topik Sayuran

reaksi-browning-pangan

reaksi-browning-pangan

Istilah Pangan

Berbagai Jenis Reaksi Browning pada Produk Pangan

Hesti Ayuningtyas -

28/06/2018

tips-mencuci-buah-dan-sayuran

tips-mencuci-buah-dan-sayuran

Tips dan Trik

7 Tips Mencuci Buah dan Sayuran yang Baik

Hesti Ayuningtyas -

25/06/2018

cara mendeteksi kematangan apple

cara mendeteksi kematangan apple

Teknologi

Mahasiswa MIT Ciptakan Alat Pendeteksi Kematangan Apel

Hesti Ayuningtyas -

23/11/2016

antioksidan-dalam-makanan

antioksidan-dalam-makanan

Istilah Pangan

Tanya Jawab Seputar Antioksidan dalam Makanan

Lasuardi Permana -

15/11/2016

metode-memasak-sous-vide

metode-memasak-sous-vide

Teknologi

Berkenalan dengan Metode Memasak Sous Vide

Hesti Ayuningtyas -

27/10/2016

Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
- Semua Istilah Pangan
  
  Ilmu Pangan
  
  Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
  
  Istilah Pangan
  
  Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
  
  Istilah Pangan
  
  Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
  
  Ilmu Pangan
  
  Mengenal Homogenisasi Pangan
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal