Kurnia Utami
Telah menyelesaikan studi S1 Teknologi Pangan&Hasil Pertanian dan S2 Teknologi Hasil Perkebunan di salah satu PTN di Yogyakarta. Pernah berkesempatan belajar Manajemen Ritel&SDM di salah satu perusahaan swasta di Bogor selama 2 tahun. Suka minum kopi,membaca,menulis dan bersepeda serta menggemari sepak bola&moto GP.
Buah Favorit Masa Kecil ini Ternyata Menyehatkan
Panganpedia - Kenalkah Anda dengan buah Aratilis, buah favorit pada masa kecil ? Hmmmm mungkin nama ini terdengar asing di telinga Anda, karena Anda...
7 Makanan Ini Dapat Melawan Anemia
Panganpedia - Defisiensi zat besi atau kekurangan zat besi secara umum dialami oleh banyak orang khususnya wanita hamil dan anak-anak. Kebutuhan zat besi bagi...
Omelet Oatmeal, Resep Makanan Sehat Berbahan Dasar Oatmeal
Panganpedia - Pada artikel sebelumnya, Panganpedia telah menjelaskan berbagai manfaat oatmeal bagi kesehatan. Tidak hanya dikhususkan bagi penderita kolesterol dan penyakit jantung, produk gandum...
Pecel Kembang Turi, Masakan Nusantara Yang Berkhasiat
Panganpedia - Imogiri merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Bantul Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terkenal akan budaya dan panorama alamnya yang indah. Salah...
Mengenal Papeda, Makanan Khas Papua
Panganpedia - Papua merupakan daerah di Indonesia bagian timur yang memiliki wilayah sangat luas dengan kekayaan alam yang sangat berlimpah. Tidak hanya sebagai penghasil...
Iradiasi Pangan, Berbahayakah?
Panganpedia - Mendengar kata radiasi, dalam benak Anda mungkin terlintas sesuatu hal yang tampak menakutkan dan berdampak buruk. Lalu bagaimana dengan iradiasi pangan, apakah...
5 Manfaat Tahu Yang Perlu Kita Tahu
Panganpedia - Manfaat tahu tidak terlepas dari bahan dasar yang digunakannya, yakni kedelai yang menjadi sumber zat gizi serta komponen lain yang berguna bagi...
Mengenal Kandungan Gizi Ampas Tahu Agar Semakin Tahu
Panganpedia - Seperti kita ketahui bahwa limbah merupakan hasil proses produksi yang sudah tidak dimanfaatkan dan harus dikelola agar tidak menimbulkan pencemaran. Pada industri...
Nggak Usah Galau! Ini 5 Makanan Pencegah Stress
Panganpedia - Kesibukan yang luar biasa, pekerjaan yang menumpuk dan jalanan yang macet tidak jarang membuat sebagian banyak orang mengalami stress. Stress merupakan kondisi...