Antioksidan | Panganpedia

Beranda Topik Antioksidan

Asal Kamu Tahu

Ritual minum kopi dan kesehatan bagi tubuh

Lasuardi Permana -

14/11/2024

stress-oksidatif-adalah

stress-oksidatif-adalah

Istilah Pangan

Banyak Konsumsi Antioksidan untuk Cegah Stress Oksidatif

Hesti Ayuningtyas -

24/10/2018

radikal-bebas-adalah

radikal-bebas-adalah

Istilah Pangan

Apa Itu Radikal Bebas, dan Mengapa Bisa Merusak Tubuh?

Hesti Ayuningtyas -

23/10/2018

Istilah Pangan

Belajar Tahap Oksidasi: Inisiasi, Propagasi, dan Terminasi

Lasuardi Permana -

23/10/2018

ayurveda-adalah

ayurveda-adalah

Asal Kamu Tahu

Mengenal Ayurveda, Ilmu Kesehatan India yang Juga “Menyenggol” Pangan

Hesti Ayuningtyas -

04/09/2018

khasiat-bawang-hitam

khasiat-bawang-hitam

Asal Kamu Tahu

Bukan Lagi Bawang Putih, yang Ini Namanya Bawang Hitam..

Hesti Ayuningtyas -

03/07/2018

Sains Dibalik Fermentasi Kakao: Beda Metode, Beda Flavor

Sains Dibalik Fermentasi Kakao: Beda Metode, Beda Flavor

Teknologi

Sains Dibalik Fermentasi Kakao: Beda Metode, Beda Flavor

Hesti Ayuningtyas -

11/02/2018

sejarah-pembuatan-cokelat

sejarah-pembuatan-cokelat

Asal Kamu Tahu

Sejarah Cokelat, dari suku Aztec Hingga Masa Van Houten

Hesti Ayuningtyas -

10/02/2018

sejarah-bir-pletok

sejarah-bir-pletok

Pangan Lokal

Bir Pletok: Sejarah, Khasiat, dan Pembuatannya

Lasuardi Permana -

19/04/2017

12 Halaman 1 dari 2

Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
- Semua Istilah Pangan
  
  Ilmu Pangan
  
  Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
  
  Istilah Pangan
  
  Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
  
  Istilah Pangan
  
  Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
  
  Ilmu Pangan
  
  Mengenal Homogenisasi Pangan
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal