Beranda Topik Coklat

Tag: coklat

browning-enzimatis
Istilah Pangan

Browning Enzimatis, ‘Tersangka’ Apel Mudah Berwarna Coklat

Hesti Ayuningtyas -
0
Sains Dibalik Fermentasi Kakao: Beda Metode, Beda Flavor
Teknologi

Sains Dibalik Fermentasi Kakao: Beda Metode, Beda Flavor

Hesti Ayuningtyas -
0
sejarah-pembuatan-cokelat
Asal Kamu Tahu

Sejarah Cokelat, dari suku Aztec Hingga Masa Van Houten

Hesti Ayuningtyas -
1
snack-bar
Ilmu Pangan

Behind The Label: Lesitin Kedelai

Hesti Ayuningtyas -
1
Red velvet
Asal Kamu Tahu

Sejarah Red Velvet Cake, Dari Makanan Jadul Hingga Jadi Makanan Gaul Kekinian

Hesti Ayuningtyas -
0
manfaat-coklat-bagi-otak
Ilmu Pangan

Ssst, Rahasia Coklat Ini Cukup Anda yang Tahu..

Lady Stephanie -
0
michele-ferrero-sejarah-nutella
Asal Kamu Tahu

Kenalan Yuk dengan “Willy Wonka” Sang Penemu Nutella, Kinder Egg, dan Ferrero Rocher!

Hesti Ayuningtyas -
0
manfaat-coklat
Myth or Fact

Kaya Antioksidan tapi Bikin Jerawatan? : Mengupas Manfaat Coklat Bagi Kulit

Lady Stephanie -
1