Air | Panganpedia

Beranda Topik Air

Nitrogen Cair pada Makanan

Nitrogen Cair pada Makanan

Asal Kamu Tahu

Bahaya Nitrogen Cair pada Makanan: Peringatan dari FDA

Hesti Ayuningtyas -

08/10/2018

tepung-maizena-bisa-crispy

tepung-maizena-bisa-crispy

Asal Kamu Tahu

Mengapa Menggoreng dengan Tepung Maizena Bisa Crispy?

Hesti Ayuningtyas -

26/06/2018

efek-diet-makanan

efek-diet-makanan

Asal Kamu Tahu

Efek Diet Makanan yang Berlebihan Bisa Menyebabkan Ini..

Hesti Ayuningtyas -

28/05/2018

minuman-isotonik

minuman-isotonik

Teknologi

Pilih Mana, Minuman Isotonik, Hipotonik, atau Hipertonik?

Hesti Ayuningtyas -

29/01/2018

Tips-Mengurangi-Formalin-pada-Bahan-Makanan

Tips-Mengurangi-Formalin-pada-Bahan-Makanan

Asal Kamu Tahu

Tips Mengurangi Formalin dalam Makanan

Lasuardi Permana -

21/11/2017

akses-air-minum-dunia

akses-air-minum-dunia

Asal Kamu Tahu

[Infografis] Akses Air Minum Dunia Menurut WHO

Hesti Ayuningtyas -

19/03/2017

aktivitas-air-buah

aktivitas-air-buah

Ilmu Pangan

Mengenal Air dalam Bahan Pangan

Lulis Almunifa -

27/02/2016

hidup tanpa air

hidup tanpa air

Asal Kamu Tahu

Berapa Lama Kita Bisa Bertahan Hidup Tanpa Air?

Hesti Ayuningtyas -

07/01/2016

aktivitas-air-buah

aktivitas-air-buah

Ilmu Pangan

Sekilas tentang Aktivitas Air (Aw)

Bara Tiranocyda -

15/12/2015

Asal Kamu Tahu
Ilmu Pangan
- Semua Istilah Pangan
  
  Ilmu Pangan
  
  Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal
  
  Istilah Pangan
  
  Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan
  
  Istilah Pangan
  
  Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?
  
  Ilmu Pangan
  
  Mengenal Homogenisasi Pangan
Myth or Fact
Teknologi
Tips dan Trik
Pangan Lokal