Beranda Pangan Lokal

Pangan Lokal

Indonesia sangat luas, dengan beragam pangan khas sesuai wilayahnya. Yuk membahas tentang aneka pangan lokal di Indonesia!

Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah

Pangan Lokal

Tempoyak: si Fermentasi Durian yang Kaya Gizi dan Sejarah

Hesti Ayuningtyas -

02/11/2024

Pangan Lokal

Ikan Cakalang khas Manado: Gizi dan Kuliner

Hesti Ayuningtyas -

31/10/2024

Makanan tradisional dengan olahan tempe busuk

Pangan Lokal

Aneka Makanan Tradisional dengan Tempe Busuk di Dalamnya

Hesti Ayuningtyas -

30/04/2018

Pangan Lokal

Bir 0% Alkohol dan Bir Pletok, Apakah Halal?

Hesti Ayuningtyas -

11/12/2017

Pangan Lokal

Bir Pletok: Sejarah, Khasiat, dan Pembuatannya

Lasuardi Permana -

19/04/2017

Pangan Lokal

Ungker, Pangan Eksotis dari Hutan Jati

Bara Tiranocyda -

11/10/2016

Pangan Lokal

Makan Kerupuk Putih, Adakah Nilai Gizinya?

Hesti Ayuningtyas -

02/10/2016

Pangan Lokal

Mengapa Santan Cepat Rusak dan Tengik? Ini Penyebabnya..

Hesti Ayuningtyas -

28/09/2016

Featured

Ini Dia Rahasia di Balik Ketupat

Lasuardi Permana -

30/06/2016

12 3 Halaman 1 dari 3

Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal

Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan

Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?

Mengenal Homogenisasi Pangan

Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal

Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan

Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?

Mengenal Homogenisasi Pangan

Pangan Lokal

Tips dan panduan memperpanjang umur simpan sambal

Oksidasi Lipid dalam Produk Pangan

Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) dalam Makanan: Apa yang Perlu Kita Ketahui?

Mengenal Homogenisasi Pangan