Bir Pletok: Sejarah, Khasiat, dan Pembuatannya
Panganpedia - Sudah pernah minum bir pletok? Bagi Anda yang belum pernah menemui minuman ini, jangan salah duga ya! Meski namanya bir, errr.. sebenarnya...
Ungker, Pangan Eksotis dari Hutan Jati
Ungker hutan jati ini merupakan makanan eksotis dari Blora. Kandungan protein pada ungker lebih tinggi daripada daging ayam dan daging sapi.
Makan Kerupuk Putih, Adakah Nilai Gizinya?
Panganpedia - Makan soto atau makan makanan berkuah lainnya, tentu tak sedap rasanya jika tak mengambil kerupuk dari blek-nya. Ya, makanan ini ringan dan...
Mengapa Santan Cepat Rusak dan Tengik? Ini Penyebabnya..
Panganpedia - Siapa yang tidak kenal santan? Setiap kali mampir ke rumah makan Padang atau tiba masanya lebaran, kita akan selalu disuguhi dengan pemandangan...
Ini Dia Rahasia di Balik Ketupat
Panganpedia - Di akhir Bulan Ramadan, umat muslim akan merayakan Idul Fitri dimana pada moment tersebut akan tersedia juga hidangan khas Idul Fitri, Ketupat, disajikan...
Tentang Koro Benguk: Isu Sianida dan Tabir Kebenarannya
Panganpedia - Koro benguk (Mucuna pruriens) belum begitu dikenal secara luas meskipun sudah dimanfaatkan oleh sebagian penduduk di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan...
Menikmati Sajian Pati Resisten dalam Sepiring Nasi Liwet
Panganpedia - Siapa tidak kenal dengan nasi liwet, sajian kuliner khas Solo yang wajib dinikmati ketika berkunjung ke kota “the spirit of Java” ini....
Pecel Kembang Turi, Masakan Nusantara Yang Berkhasiat
Panganpedia - Imogiri merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Bantul Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta yang terkenal akan budaya dan panorama alamnya yang indah. Salah...
Mengenal Papeda, Makanan Khas Papua
Panganpedia - Papua merupakan daerah di Indonesia bagian timur yang memiliki wilayah sangat luas dengan kekayaan alam yang sangat berlimpah. Tidak hanya sebagai penghasil...